土井善晴のレシピ１００

料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる

学研パブリッシング Ｇａｋｋｅｎ
土井善晴　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2012年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784054052321

内容情報

[BOOKデータベースより]

土井先生に教えてほしい、おいしい決定版レシピを１００品掲載。

１　土井先生に教えてほしい１０品（鶏のから揚げ―２種の味つけで；ハンバーグ　ほか）
２　素材で選ぶレシピ（肉のおかず；魚のおかず　ほか）
３　今日のごはん・めん・パスタ（親子丼；かぼちゃのカレー　ほか）
４　今日の汁・スープ（野菜スープ；具だくさんのみそ汁　ほか）
５　今日のおやつ（大学いも；フレンチトースト　ほか）

[日販商品データベースより]

テレビ朝日系「おかずのクッキング」でもおなじみ、家庭料理研究家・土井善晴先生が厳選した現代の家庭料理１００品。土井先生ならではの理論で、絶対においしく作れるレシピ、ムダを省いた作りやすいレシピです。家族みんなが笑顔になる、大好きな味ばかり！