大震災を生き抜くための食事学

必ず来る！

イマジカインフォス 主婦の友社
石川伸一　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2012年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784072827543

内容情報

[BOOKデータベースより]

都市のライフラインが遮断されたとたん、コンビニやスーパーの棚は瞬時に空っぽになり、食品不足の街には異様な緊張感が満ちる…。３．１１東日本大震災を体験した著者が説く、イザというときに命をつなぐ食事学。

第１章　私の東日本大震災の経験―地震後の１カ月間に感じていたこと
第２章　これまでの震災から学ぶ教訓―震災時の「食」から見えてくるもの
第３章　大震災を生き抜くための「食」とは？―震災前の心構えと備蓄食の条件
第４章　では、何をどう「常備蓄」しておけば安心か―食料、水、熱源は自分で備える
第５章　震災と、どうつきあっていくか？―「地震の国」のにんげんだもの
第６章　福島原発事故と放射性物質―リスクと安全にどう向き合えばよいか？

[日販商品データベースより]

都市のライフラインが遮断されたとたん、コンビニやスーパーの棚は瞬時に空っぽになり、食品不足の街には異様な緊張感が満ちる…。３．１１東日本大震災を体験した著者が説く、イザという時に命をつなぐ食事学。