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価格：3,993円（本体3,630円＋税）
【2025年08月発売】
価格：933円（本体848円＋税）
【2000年12月発売】
価格：2,000円（本体1,818円＋税）
【2021年01月発売】
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[日販商品データベースより]
天才料理人こごまが作るなつかし味の和食と、川越達也がそれをアレンジしたおもてなしメニューを紹介。和食とイタリアン、どちらも楽しめる１冊。今日から使えるレシピとテクニックが満載。