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[BOOKデータベースより]
おいしいワイン献立10(赤ワインに合う鶏の照り焼き和風献立;赤ワインに合うまぐろの和風献立 ほか)
[日販商品データベースより]とりあえずの一品(クミンオイルパン&野菜スティック;クリームチーズの醤油漬け ほか)
和食のレシピ(さんまのローズマリー焼き;グリーンアスパラの塩昆布和え ほか)
イタリアン&フレンチ(まぐろのタルタル;きのこのエスカルゴ風 ほか)
保存食と応用レシピ(タプナード;アンチョビソース ほか)
ワインを身近に楽しむためのレシピ集。ワイン別に相性のよい料理や素材、調理法、チーズなどを紹介。献立、おつまみ、和食、イタリアン、フレンチ、保存食レシピを掲載。ワインと料理の合わせ方がわかるコラム付き。