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完全保存版 Best mook series 35
ベストセラーズ
老舗・名店の洋食屋さんで活躍するシェフを中心に、門外不出の「洋食の極意」を徹底取材。名店が伝授する絶品ハンバーグ、老舗名店のシェフから学ぶ日本の5大洋食、旬を味わうフライ大全などを掲載。
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須賀しのぶ
価格:649円(本体590円+税)
【2017年08月発売】
安田均 グループSNE
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2014年06月発売】
素材香房ajikura
価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2013年10月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
老舗・名店の洋食屋さんで活躍するシェフを中心に、門外不出の「洋食の極意」を徹底取材。名店が伝授する絶品ハンバーグ、老舗名店のシェフから学ぶ日本の5大洋食、旬を味わうフライ大全などを掲載。