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価格：2,500円（本体2,273円＋税）
【2026年03月30日発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2006年09月発売】
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[日販商品データベースより]
老舗・名店の洋食屋さんで活躍するシェフを中心に、門外不出の「洋食の極意」を徹底取材。名店が伝授する絶品ハンバーグ、老舗名店のシェフから学ぶ日本の５大洋食、旬を味わうフライ大全などを掲載。