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価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2013年12月発売】
価格：628円（本体571円＋税）
【2003年10月発売】
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2024年04月発売】
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[日販商品データベースより]
なんの変哲もない卵だが、これほどいろいろな形に変身して食卓に上る材料はほかにない。ゆで卵・オムレツ・卵白のクレープなどの卵料理の基本を紹介するほか、シェフ６人の卵のア・ラ・カルト集を収録。