「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず

私の保存食レシピ
Ｅｓｓｅの本　

扶桑社
根本きこ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2011年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784594064884

内容情報

[BOOKデータベースより]

おかずになる「もつもの」（塩豚；煮キノコ；切り干しニンジン；ゆで大豆；セミドライトマト　ほか）
調味料になる「もつもの」（だししょうゆ；ラー油；みそ床；トマトチャツネ；粒マスタード　ほか）

[日販商品データベースより]

塩豚、煮キノコ、セミドライトマト、フライドオニオン、鶏スープなど、保存食を使って作るおかずとお弁当を紹介。「もつもの」が、豊かな食卓を運んでくれるということを実感できる１冊。