氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ

河出書房新社
氣仙えりか　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2011年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309272764

内容情報

[BOOKデータベースより]

基本から応用、最新作まで。魅惑のレシピ６０点、必読カタログ１０種。クレイパティシエール２１名の秘密テク満載。決定版ガイド。

クレイパティシエールのスイーツたち
フェイククリームまるわかりガイド
樹脂粘土まるわかりガイド
仕上げのソース＆シュガーまるわかりガイド
レジンまるわかりガイド
そのまま使える！？アイデア素材
パーツ作りまるわかりガイド
クレイパティシエールの新作レシピ

[日販商品データベースより]

クレイパティシエール２１名による、フェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載。