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- 垂直農場
-
明日の都市・環境・食料
The vertical farm.- 価格
- 2,860円(本体2,600円+税)
- 発行年月
- 2011年09月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784757142756
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[BOOKデータベースより]
森を切り開き、農薬と表土を川から海に流し、遠くの都市へ食料を届ける。これまでの農業はすべて、地球を人類に都合よく改造するだけの行為だった。都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できる、たったひとつの冴えたやりかた。
第1章 自然を改造する
[日販商品データベースより]第2章 昨日の農業
第3章 今日の農業
第4章 明日の農業
第5章 垂直農場のメリット
第6章 垂直農場の形態と機能
第7章 垂直農場の社会的利益
第8章 垂直農場のほかの利用方法
第9章 未来の食糧
都市生活をおくりながら、高層ビルで1年中安定して農作物を得ることができる「垂直農場」。今、世界中の科学者・建築家・政治家が強い関心を抱いている、この技術がひらく輝かしい未来を描く。