オーベルジュ・ガイド

フレンチスタイルのレストランホテル

グラフィック社
インク・インコーポレーション　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784766122466

内容情報

[BOOKデータベースより]

グルメとステイを楽しむ日本＆フランスのオーベルジュ７０選。

Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　泊まりがけで「食」を楽しむオーベルジュという文化
オーベルジュの楽しみ方１０のメソッド
フレンチスタイルのオーベルジュ
リゾートスタイルのオーベルジュ
パーソナルスタイルのオーベルジュ
フランスのオーベルジュ
オーベルジュを利用するときのポイント

[日販商品データベースより]

国内のオーベルジュはスタイル別に、フランスのオーベルジュは地域圏別に紹介したガイドブック。オーベルジュのコンセプトや歴史、実際の使い方やマナーも具体的に解説。詳細なリストも掲載。