タンザニア１００の素顔

もうひとつのガイドブック

東京農業大学出版会
東京農業大学　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2011年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784886942296

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　タンザニアの自然（アフリカ大地溝帯（グレート・リフト・バレー）；タンザニアの気候概要　ほか）
２　タンザニアの人々の生活と文化（アフリカを象徴する日の出；バガモヨ　ほか）
３　タンザニアの食文化（故郷の味、ウガリ；お米料理を楽しむ　ほか）
４　タンザニアの農業（土壌保全対策を無視した農業；ローアモシ農業開発プロジェクト　ほか）
５　タンザニアの人々との交流、表敬訪問（ＳＵＡ作物生産科学科；ＳＵＡ農業工学・土地計画学科　ほか）

[日販商品データベースより]

写真とエッセーで、タンザニアの自然、人々の生活と文化、食文化、農業など紹介した、観光ガイドとは一味違うガイドブック。素晴らしい可能性を秘めているタンザニアの農業・農村の実態を理解するのに役立つ１冊。