ラクうま♪ひとりごはん

かしこい手抜きで毎日続く！

河出書房新社
柳澤英子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2011年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309282565

内容情報

[BOOKデータベースより]

道具や材料の準備ができるだけ少なくすむよう、メニューを厳選。料理のポイントの解説を各所に加えているので、いろいろつくっていくうちに料理の基礎がひととおり身につきます。余った材料を利用してできるレシピも紹介します。

１章　とっても簡単！定番料理とバリエーション（チキンソテー；ハンバーグソテー　ほか）
２章　手軽でおいしい！野菜たっぷりレシピ（スープ：ミネストローネスープ；炒め物：肉野菜炒め　ほか）
３章　一品でラクラク完結！ごはん、パン、麺料理（エビとホウレンソウのカレー；ナスとツナのカレー　ほか）
４章　ササッとできる！小さなおかずと常備菜（豆腐でつくる、小さなおかず；卵１個でパパッとできる、小さなおかず　ほか）

[日販商品データベースより]

材料や道具が最小限ですむメニューを厳選、紹介。つくっていくだけで料理の基礎がひととおり身につく、カンタンひとりごはんレシピ集。余った材料もムダなく使え、アレンジアイディアも満載。