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[BOOKデータベースより]
１章 作っておいてすぐに食べられるボリュームおかず（まいたけ牛丼のもと；豚こまのお酢煮 ほか）
[日販商品データベースより]２章 下ごしらえしておくと便利なおかず（塩豚こま；花豆煮 ほか）
３章 すぐ食べられるサブおかず（エスニックなます；ひじきのガーリックマリネ ほか）
４章 使いまわせるたれ、ソース、ドレッシング（万能めんつゆ；めんつゆにらだれ ほか）
アレンジのきくおかず、サブおかず、ちょこっと下ごしらえ、たれ＆ソースなど、毎日の食事作りがぐんとラクになる、頑張りすぎないストックレシピ集。アレンジレシピも含め、全部で１３７レシピを紹介。