江戸健康学

スローな時代のエコな養生法のすすめ
コミュニティ・ブックス　

日本地域社会研究所
植田美津恵　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2010年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784890229314

内容情報

[BOOKデータベースより]

現代に活かす！江戸時代の養生法！今に通じる食文化やエコライフの源は、江戸時代にありました。貝原益軒の養生訓や平賀源内の植物園のほか、江戸庶民の生活の中には、時代を生き抜く知恵や情報がいっぱい！「いろはにほへと」の調べを楽しみながら、スローな時代のエコな健康法が学べます。

今昔・アンチエイジング対談（白澤卓二ｖｓ．植田美津恵）
第１章　いなせな江戸っ子は豆腐が大好き
第２章　現代に受け継ぐ医療事情
第３章　江戸文化に学ぶ
第４章　開運の秘訣は食にあり
第５章　色っぽい江戸の人びと
第６章　新し物好き・おふろ好き

[日販商品データベースより]

今に通じる食文化やエコライフの源は江戸時代にあった。貝原益軒の養生訓や平賀源内の植物園のほか、江戸庶民の生活には時代を生き抜く知恵が満載。「いろはにほへと」の調べを楽しみながら学ぶ、エコな健康法。