三國清三の「おうちでフレンチ」

“世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ
ｅｄｕコミュニケーションｍｏｏｋ　

小学館
三国清三　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2010年10月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784091053220

内容情報

[日販商品データベースより]

いつも使っている身近な食材だって、ほんのひと手間かけるだけで、ごちそうに変身する。本書では、世界的フレンチシェフ・三國清三が、目からウロコの５０メニューを伝授。アイデアに満ちた料理が満載。