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[BOOKデータベースより]
カシコく買い、美咲しく食べたい人の使えるマル得事典。ヒット食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史まで…食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ一冊。
第1章 いまどき気になる「食べ物」をめぐるニュースの真相
[日販商品データベースより]第2章 そうだったのか!「食べ物」の日本&世界地図
第3章 「食べ物」の大疑問、ズバリ教えます
第4章 誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史 東洋編
第5章 お客に言えない「食べ物」業界のヒソヒソ話
第6章 誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史 西洋編
人気食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史、身近な食品の疑問まで、食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ1冊。カシコく買い、美味しく食べたい人の使えるマル得事典。