- 野生きのこのつくり方
-
- 価格
- 1,015円（本体923円＋税）
- 発行年月
- 1992年03月
- 判型
- 小Ｂ６
- ISBN
- 9784881380260
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[日販商品データベースより]
野生のきのこ29種について、栽培方法やその取組みを紹介。生理・生態的な特徴、美味しい食べ方やそのきのこにまつわるエピソードも豊富。