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別冊NHKきょうの料理
NHK出版
材料の顔がわかって、つくり手の思いがあって、愛情たっぷりの味がする、手づくりたれ。焼き肉のたれ、冷やし中華だれなどの夏のたれ、めんつゆ、たまねぎみそなどの定番たれを、たれを使ったレシピとともに紹介。
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テレビ朝日
価格:1,026円(本体933円+税)
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バン・タン・ボー
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
材料の顔がわかって、つくり手の思いがあって、愛情たっぷりの味がする、手づくりたれ。焼き肉のたれ、冷やし中華だれなどの夏のたれ、めんつゆ、たまねぎみそなどの定番たれを、たれを使ったレシピとともに紹介。