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価格：618円（本体562円＋税）
【2002年12月発売】
価格：801円（本体728円＋税）
【1992年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 社会・環境と健康
２ 公衆栄養学
３ 食べ物と健康
４ 給食経営管理論
５ 応用栄養学
６ 栄養教育論