ガレット＆クレープ

いちばんやさしい！いちばんおいしい！

日東書院本社
三宅郁美　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2010年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784528019904

内容情報

[BOOKデータベースより]

材料は「粉１カップ、卵１個」と覚えやすく、とても簡単。生地をボウルで混ぜて寝かせたら、あとは焼くだけ。憧れのガレットとクレープが簡単に作れる、とっておきのレシピを紹介。

１　基本の生地を焼いてみよう（基本の生地の作り方；基本のガレット　ガレット・コンプレット；基本のクレープ　ホイップクリームとベリーのクレープ　ほか）
２　簡単！ガレット（定番ガレット；いろいろガレット；野菜ガレット　ほか）
３　楽々！クレープ（いろいろクレープ；和テイストクレープ；アレンジクレープ　ほか）

[日販商品データベースより]

材料は「粉１カップと卵１個」。生地をボウルで混ぜて寝かせたら、あとは焼くだけ。気軽に楽しめる食事向けガレットと、甘いクレープ５５種が簡単に作れる、とっておきのレシピ集。