デコシュー＆エクレア

大人かわいいデコレシピ５３
ブティック・ムック　ｎｏ．８７３

ブティック社
隈部美千代　

• 価格: 922円（本体838円＋税）
• 発行年月: 2010年05月
• 判型: その他
• ISBN: 9784834758733

内容情報

[日販商品データベースより]

基本のシュークリームとエクレアを、ケーキのようにデコレーションして彩るレシピ集。デコシューの他、憧れのフランスのお菓子、シュー生地を使ったお菓子、おもてなしシューなど、プロセス写真で作り方を紹介する。