茨城のそば屋さん

常陸秋そば５０店
茨城グルメ本舗　９

茨城新聞社 地方・小出版流通センター
粉川健　

• 価格: 1,026円（本体933円＋税）
• 発行年月: 2010年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784872732511

内容情報

[BOOKデータベースより]

蕎麦の達人・高橋邦弘氏の愛弟子が案内する最高品質のそばの店。ソバ品種日本一といわれる「常陸秋そば」を使う５０店を紹介。

県北・県央・鹿行（打ちたてそば処待月（大子町）；月待の滝もみじ苑（大子町）；そば処ますこ庵（大子町）；蕎麦Ｄｉｎｉｎｇ　凛家（日立市）　ほか）
県南・県西（車大八（小美玉市）；とうふそば処しげふじ（石岡市）；自家製粉・手打ち猪口才（石岡市）；手打そば御野立庵（かすみがうら市）　ほか）