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[BOOKデータベースより]
バイオ燃料をつくるために作物を育てるのは、よいことでしょうか?有機農業をおこなえば、食糧問題は解決するのでしょうか?こうした食糧に関する多くの問題について見ていきます。また、地球規模の食糧危機をおさえるために、わたしたちができることを考えていきます。
食べ物をしらべる
農業って、どういうこと?
世界の水危機
食べ物か燃料か?
有機農業は問題を解決できるのか?
いきすぎた農業・漁業をしているのか?
世界の気候が危機に
土が消えていく!
食べ物の輸送
食べすぎる人、飢えている人びと
なぜ、飢餓がおこるのか?
将来、農業と食糧はどうなっているだろう?
わたしたちのできること
水や食糧不足、飢餓、気候変動、貧困など、環境に関する多くの話題を取り上げて解説するシリーズ。本巻のテーマは「食糧」。食糧に関する様々な問題を見ていくとともに、私たちができることを考える。
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