ひとつつまんで京都のおやつ

マガジンハウス
津田陽子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2010年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784838720835

内容情報

[BOOKデータベースより]

ふんわり、しっとり、もっちり、さっくり四つの食感にこだわって選んだ京都のおやつ５０。

ふんわり、おやつ（中村軒のかつら饅頭；ロンドンヤのロンドン焼　ほか）
しっとり、おやつ（祇園饅頭の六方焼；幸福堂の田舎まんじゅう　ほか）
もっちり、おやつ（粟餅所・澤屋の粟餅；中村軒の栗むし羊羹　ほか）
さっくり、おやつ（末富の両判；聖護院八ツ橋総本店のカネール　ほか）

[日販商品データベースより]

「ふんわり」「しっとり」「もっちり」「さっくり」。４つの食感にこだわって選んだ京都のおやつ５０品を紹介。お店のデータを掲載し、やさしさと温もりを感じるおやつについて綴るガイド本。おやつレシピも紹介。