季節野菜を食べるおかず、スープ、おやつ

麻こころ茶屋の野菜と果実のおいしいレシピ

河出書房新社
麻こころ茶屋　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2010年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309282039

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしい旬の野菜と果実を使って作る料理とおやつのレシピ集。

春（春キャベツをつかって；新じゃがをつかって；新玉ねぎをつかって；春野菜をたっぷりつかって；春のおやつ）
夏（トマトをつかって；かぼちゃをつかって；茄子をつかって；夏野菜をたっぷりつかって；夏のおやつ）
秋（さつまいもをつかって；人参をつかって；ごぼうをつかって；秋野菜をたっぷりつかって；秋のおやつ）
冬（春菊をつかって；白菜をつかって；長芋をつかって；冬野菜をたっぷりつかって；冬のおやつ）

[日販商品データベースより]

日々のおかずやおやつに、大切な人へのおもてなしやおもたせに…。人気オーガニックカフェが伝える季節野菜のレシピ集。旬素材の自然な美味しさが詰まった、心と体にじんわり沁みる幸せ料理。