- 関西人と関東人の味の違いに驚かされる本
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- 価格
- 597円（本体543円＋税）
- 発行年月
- 2010年04月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784309497570
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[BOOKデータベースより]
関西人は「さつま揚げ」を「天ぷら」という？！関東の玉子焼きが甘いのは、江戸っ子の見栄のせいだった！食べもの文化の違いから“西と東の謎”がみるみる解ける美味しい博学本。
１ 薄ーい関西と濃い関東大違いな味のヒミツ
２ 関西の料理ＶＳ関東の料理味のガチンコ１０番勝負
３ ビミョーな味の差こそ東西の意地とこだわり
４ 関西の人間が粉もんを愛するワケ
５ 西のうどん、東の蕎麦さて、あなたはどっち派？
６ 東の人間には理解できぬ西の味覚と「食」のナゾ
７ 関西、関東とも一味違う全国・食のオモシロ常識