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農家が教える家庭菜園 春夏編

農山漁村文化協会
農山漁村文化協会 

価格
1,257円(本体1,143円+税)
発行年月
2009年12月
判型
B5
ISBN
9784540092817

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内容情報
[BOOKデータベースより]

作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。

1 農家の菜園 春夏編(畑は小さくてもアイデアいっぱい;菜園づくりのびっくりアイデア ほか)
2 東アジア起源の作物(マメ科 大豆(枝豆);マメ科 小豆(あずき) ほか)
3 インド・東南アジア起源の作物(イネ科 きび(黍);イネ科 あわ(粟) ほか)
4 アフリカ起源の作物(ウリ科 メロン;ウリ科 白うり ほか)
5 アメリカ大陸起源の作物(イネ科 とうもろこし(玉蜀黍、唐黍);ヒユ科 アマランサス ほか)

[日販商品データベースより]

東南アジア、アフリカ起源の作物など、作物の原産地から学ぶ、菜園作物の上手な育て方。春夏に育つ作物68種の品種や栽培法を取り上げ、写真・イラスト満載で紹介する。菜園名人3名の菜園を楽しむ技も掲載。

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