農家が教える家庭菜園 春夏編

農山漁村文化協会
農山漁村文化協会　

• 価格: 1,257円（本体1,143円＋税）
• 発行年月: 2009年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784540092817

内容情報

[BOOKデータベースより]

作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。

１　農家の菜園　春夏編（畑は小さくてもアイデアいっぱい；菜園づくりのびっくりアイデア　ほか）
２　東アジア起源の作物（マメ科　大豆（枝豆）；マメ科　小豆（あずき）　ほか）
３　インド・東南アジア起源の作物（イネ科　きび（黍）；イネ科　あわ（粟）　ほか）
４　アフリカ起源の作物（ウリ科　メロン；ウリ科　白うり　ほか）
５　アメリカ大陸起源の作物（イネ科　とうもろこし（玉蜀黍、唐黍）；ヒユ科　アマランサス　ほか）

[日販商品データベースより]

東南アジア、アフリカ起源の作物など、作物の原産地から学ぶ、菜園作物の上手な育て方。春夏に育つ作物６８種の品種や栽培法を取り上げ、写真・イラスト満載で紹介する。菜園名人３名の菜園を楽しむ技も掲載。