カツオ・マグロのひみつ

驚異の遊泳能力を探る

恒星社厚生閣
阿部宏喜　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2009年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784769912019

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　カジキマグロはマグロの仲間？
第２章　カツオ・マグロのからだの特徴
第３章　カツオ・マグロの遊泳能力と代謝機能
第４章　カツオ・マグロの体温調節能力
第５章　カジキの脳と眼を保温する発熱器官
第６章　クロマグロの大回遊
終章　未来への展望

[日販商品データベースより]

日頃目にする刺身の色を引き合いにしてカツオ・マグロの遊泳能力の謎に迫る。高体温を維持するために彼らが要する驚異的な能力を具体的に解説。その他絶滅が危惧されるクロマグロの生態に関しても最新の知見を紹介。