野菜大好き！ノート

もっとおいしく、もっと元気に　おてがる野菜料理レシピ付

ＰＨＰ研究所
宇都宮庸子　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2009年12月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784569772189

内容情報

[BOOKデータベースより]

お母さんとしては家族に食べさせたいもの、子供たちとしては食べなきゃダメといわれているもの、お父さんとしては食べなきゃダメとわかっているもの、肉や魚にとっては素晴らしいサポーター、食卓にとっては主役以上の実力をもつ名脇役…。そんな野菜の魅力をあますところなく紹介。

アスパラガス
エダマメ
オクラ
カブ
カボチャ
カリフラワー
キャベツ
キュウリ
ゴボウ
コマツナ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

太陽と大地のエネルギーをいっぱいにあびた野菜。野菜たちをもっと知れば、よりおいしくなる。野菜の生い立ちやエピソード、つきあい方の秘訣、料理レシピなどをイラストで紹介。野菜がかわいくなる１冊。