- 有元葉子メープルクッキング
-
- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2009年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784789733830
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[BOOKデータベースより]
メープルのある朝食（ふんわり卵焼き；ローメインレタスのサラダ ほか）
[日販商品データベースより]和のおかず（きぬかつぎのメープルみそがけ；にんじんのごまあえ ほか）
ワイン好きのおかず（にんじんのメープルスプレッド焼き；焼きかぼちゃ＆チーズ ほか）
スイーツ＆ドリンク（白玉のメープルシロップ；白花豆のバニラシロップ漬け ほか）
１００％ナチュラルな自然の恵み、メープルシロップをはじめとしたメープル製品を使ったレシピを紹介。スイーツから、朝食、ワインに合うおかず、ぶりの照り焼き、豚しょうが焼き、ごま和えなどの和食まで紹介。