クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ

講談社
山崎友紀　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2009年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784062783972

内容情報

[BOOKデータベースより]

マクロビオティックの先駆けレストランが初公開！いままでなかったオールプロセスつき！卵、乳製品、白砂糖を使わない、からだにやさしいスイーツ＆デザート。だれでも作れる親切レシピがいっぱいです。

人気のスイーツ（いちごのショートケーキ；フルーツロールケーキ　ほか）
素朴な焼き菓子（オレンジキャロットケーキ；ブラウニー　ほか）
冷たいデザート（コーヒーゼリーのカプチーノ仕立て；豆腐のレアチーズムース　ほか）
やさしいクッキー（ジンジャーマンクッキー；かぼちゃのクッキー　ほか）

[日販商品データベースより]

必ずつくれるマクロビオティック・スイーツ。マクロビオティック界の先駆け「クシ・ガーデン」のスイーツ・レシピ本。マクロビ・スイーツ系の本では初の全プロセス付きで親切丁寧に紹介するので失敗知らず！