野菜ふしぎ図鑑 ２

食育なるほどサイエンス

健学社
稲垣栄洋　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2009年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784779701320

内容情報

[BOOKデータベースより]

レタスの白い液は何？
キュウリは「黄うり」？
エダマメはどうして枝ごと売られているの？
ナスのとげの正体は？
トマトが赤くなると医者が青くなる？
お月見にサトイモを飾るって本当？
シイタケと飛行機の共通点は？
ネギの葉の裏はどこ？
レンコンの穴は何のため？
ホウレンソウの「ほうれん」はどんな意味？
ヤマイモはどうしてかゆいの？
どうして野菜を食べないといけないの？

[日販商品データベースより]

日ごろ食卓に上る身近な野菜も、よく観察してみると不思議なことがいっぱい！植物としての野菜、人間の暮らしと深くかかわる野菜のふしぎを紹介します。好評シリーズ第2弾！