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[BOOKデータベースより]
ガイドブックなどではなかなか紹介されない食堂や屋台の料理と家庭料理を紹介。前半は台湾らしい料理やデザート、中間は香港や東南アジア諸国などの影響を受けた料理、後半は朝ご飯と家庭料理、そして台北市内の風景を紹介。
[日販商品データベースより]観光ガイドブックなどではなかなか紹介されることのなかった、街の食堂や屋台の料理を中心に、グルメ天国・台湾の楽しみ方を紹介。台湾の豊富な食文化を、台北在住10数年の著者がガイドする1冊。