ガチミシュラン

自腹・覆面で食べ歩いた星付きレストラン８９＋９

講談社
友里征耶　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2008年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784062151290

内容情報

[BOOKデータベースより]

『ミシュランガイド東京２００８』に掲載された３つ星店・全８軒、２つ星店・全２５軒、１つ星店・１１７軒中５６軒、計８９軒を徹底検証。さらに友里征耶オリジナルのオススメ店９軒もプラス。

１章　友里が自腹で検証！３つ星レストラン
２章　友里が自腹で検証！２つ星レストラン
３章　友里が自腹で検証！１つ星レストラン
４章　ミシュランには載っていない友里のオススメ３つ星店
５章　ミシュランには載っていない友里のオススメ２つ星店
６章　間違いだらけの『ミシュラン』を斬る

[日販商品データベースより]

覆面、辛口料理評論家の著者が、「ミシュランガイド東京２００８」掲載店を斬る。味、サービス、内装・居心地、価格などを評価し、間違いだらけの星の各付けを正す。日本で唯一の本当にタメになるレストランガイド。