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[BOOKデータベースより]
おいしくて超簡単、誰でも使える174レシピを紹介。「食材別index」付きで、いっそう便利に。豆腐の胡麻アイス、水切りなしのお豆腐バーグ、ふわ炒飯、とろりんバターズッキーニ、ピリ辛熱々☆豆乳うどん、トマトのガーリックステーキ。「残ったごはんをおいしく食べるには?」「かしこい油との付き合い方」「izumimirun流・台所術」ほか、好評のvege columnを満載。
第1章 みんなが選んだ「野菜のごはん」ベスト10
[日販商品データベースより]第2章 主役のおかず
第3章 小さなおかず
第4章 しっかりごはん
第5章 ヌードル&パスタ
第6章 スープ&汁もの
第7章 簡単おやつ
人気ブログ「vege dining」第2弾。ステーキ、ハンバーグなど、肉・野菜料理、卵料理、乳製品の定番メニューを野菜だけで作っちゃう魔法のレシピ集。おいしくて超簡単、誰でも使える174レシピを紹介。