スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ

３つの生地＋おいしい素材＝３２のケーキバリエーション

河出書房新社
福岡なおこ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2008年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309281360

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　基本の生地＋フルーツいろいろ　香りや甘酸っぱさを焼き込むケーキ（甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり焼き込むケーキ；りんごとレーズンのメープルシュガーケーキ；ヨーグルト入りの生地でブルーベリー・モーニングケーキ　ほか）
２　基本の生地＋チーズ、野菜、ハーブｅｔｃ．甘くない塩味のブレッドケーキ（バジルとアンチョビをのせたトマトブレッドケーキ；ホール＆クリームコーンとローズマリーのブレッドケーキ；チーズとオレガノを焼き込むクイックブレッドケーキ　ほか）
３　基本の生地＋チョコレート、黒砂糖、ナッツｅｔｃ．濃厚なおいしさを焼き込むケーキ（３つのナッツを焼き込むカラメルクリームケーキ；ガトーショコラ風のシンプルチョコレートケーキ；フォンダンショコラ風のしっとりチョコレートケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

四角い焼き型ひとつだけ。３種の基本の生地に、フルーツや野菜、チーズ、チョコ、ナッツを足してと、バリエーション自由自在のケーキを紹介。甘酸っぱいケーキ、濃厚なケーキ、甘くない塩味ケーキなどレシピ満載。