石川皓章の釣って食して楽しさ１０倍

ボートフィッシングと釣果料理の集大成

舵社
石川皓章　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2008年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784807251193

内容情報

[BOOKデータベースより]

フィッシング編（タックル選びとボート釣りの基礎知識；ターゲット別釣り方解説）
釣果料理編（揃えておきたい調理器具；釣果料理の基礎知識；体形別　魚のさばき方；釣果料理レシピ集）
釣魚図鑑

[日販商品データベースより]

マイボートフィッシングにおける基礎知識と、季節／ターゲットごとの釣り方、そして、釣果料理の基本的なテクニックと、５１種の釣果料理のレシピを紹介。巻末には、釣りで出会う対象魚をまとめた釣魚図鑑を掲載。