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[BOOKデータベースより]
1 シュークリーム(基本のシュークリーム、基本のカスタードクリーム;基本のシュークリームのアレンジ ほか)
[日販商品データベースより]2 クリームのバリエーション(基本のカスタードクリームのバリエーション;ホイップクリームのバリエーション ほか)
3 エクレア(基本のエクレア;基本のエクレアのアレンジ)
4 シューのとっておき菓子(シューロール;パリブレスト ほか)
ふわふわコロンと、シュークリーム。シュー生地で作る色々な国のお菓子…。みんな大好き、シュークリームのシュー生地をベースにしたお菓子作りのレシピ集。基本のシューから多彩なバリエの数々を満載。