- 製菓衛生師試験《合格》への科目別まとめと問題集 改訂版
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要点まとめ＋模擬テスト→これ一冊で合格！
- 価格
- 2,860円（本体2,600円＋税）
- 発行年月
- 2008年06月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784751107591
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[BOOKデータベースより]
製菓衛生師試験の受け方、自信がつく模擬テスト１０回分、よくわかる試験科目別まとめ。
製菓衛生師になるまでのプロセス
本書の使い方と試験対策
衛生法規
公衆衛生学
食品学
食品衛生学
栄養学
製菓理論
製菓実技
製菓衛生師試験模擬テスト１０回分