冷たいお菓子のレシピ

成美堂出版
渡部和泉　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2008年06月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784415303543

内容情報

[BOOKデータベースより]

定番人気のひんやりスイーツから、プレゼントしたくなるカップデザートまで。

１　定番人気のひんやりスイーツ（しっかりレアチーズケーキ；カスタードプリン；黒ごまハニーババロア；ラズベリームース；カフェオレゼリー）
２　自家製アイスクリーム＆シャーベット（バニラアイスクリーム；黒糖ラムシャーベット）
３　冷たいフルーツデザート（洋なしの赤ワインハニーコンポート）
４　ひんやり和菓子＆アジアンスイーツ（水ようかん；豆腐白玉のあんみつ；かき氷２種；マンゴープリン）
５　プレゼントしたくなる、カップデザート（アップルパイ；ティラミス；ショートケーキ；フルーツパフェ）

[日販商品データベースより]

アイスクリームやムースなどの定番人気のスイーツから、プレゼントしたくなるカップデザートまで、とっておきの冷たいお菓子を収録。ひんやり冷たいけれど、食べればぽっと心が温まるようなレシピ集。