- 梅干し、らっきょう、ぬか漬け、粕漬け、即席漬け
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- 価格
- 440円（本体400円＋税）
- 発行年月
- 2008年04月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784834764734
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【2009年04月発売】
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[日販商品データベースより]
漬け物の詳しい作り方を解説。基本の赤梅干し、らっきょうの甘酢漬け、冬においしい白菜漬け、一年中楽しめるぬか漬け、粕漬け、みそ漬けなど、おうちで簡単に即席漬けが楽しめる１冊。