野菜と果物で食育する本

スーパーマーケットだからできる
食育シリーズ　３

商業界
水元均　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2008年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784785503253

内容情報

[BOOKデータベースより]

子供たちの健全な食生活を支えるスーパーマーケットになるために…。

第１章　食育って何？
第２章　野菜・果物の現状と問題点
第３章　野菜・果物の食育活動
第４章　正しい理解が食育活動を促進する
第５章　野菜・果物の食育に必要な知識
第６章　食育を普及・定着させる八つのポイント

[日販商品データベースより]

子どもたちの健全な食生活を支えるためには、販売する側が販売者側として、今後どのような食育活動を展開すべきかを説く。野菜・果物を取り巻く環境や食育活動について正しく理解できるようわかりやすく解説する。