- メディカル栄養管理総説
-
病院栄養士業務のＡ ｔｏ Ｚ
- 価格
- 4,070円（本体3,700円＋税）
- 発行年月
- 2008年03月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784804111896
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[BOOKデータベースより]
第１部 総論編―病院における栄養管理業務を行うための基礎知識（病院管理栄養士の責務；栄養管理；関連法規；医療保険制度の概要）
第２部 実務編―病院栄養士が行う業務（業務管理；安全管理；監査指導；病院栄養士の養成―臨地・校外実習の対応）