今日はワンプレートごはん

おうちで楽しむカフェごはん洋風・和風・エスニック

成美堂出版
井上由香理　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2008年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784415303031

内容情報

[BOOKデータベースより]

カフェに行くと、思わずたのんでしまうランチプレート。大きめのお皿に食べたいものがちょっとずつのっていて幸せな気分になりますね。本書では、そんなランチプレートをおうちで楽しめるように、洋風・和風・エスニックのアレンジに分けて紹介しています。午後のひとときにぴったりなスイーツとドリンクのレシピも掲載。おいしくてかわいいワンプレートごはんをおうちで作ってみませんか。

おうちで楽しむカフェごはん　洋風のワンプレートごはん（ほうれん草とベーコンのキッシュとキャベツのアンチョビソース；フレンチトーストとブロッコリーサラダ　ほか）
ほっこり味わう「和」　和風のワンプレートごはん（ブリ照焼きと雑穀おむすび；根菜の和風炒めと納豆の揚げ包み焼きごはん　ほか）
いろんな国を旅するように　エスニック風のワンプレートごはん（タコキムチチャーハンとじゃがいものチヂミ；豚肉のキムチ巻きとビビンバごはん　ほか）
幸せ気分がひろがるスイーツ＆ドリンク（さつまいもモンブラン；ふわふわパンケーキとローズヒップグレープフルーツティー　ほか）

[日販商品データベースより]

おいしくておしゃれなワンプレートのごはんメニューを紹介。洋風や和風、エスニックなど、おうちでカフェ気分が楽しめる。午後のひとときにぴったりな、スイーツとドリンクのレシピも掲載。