やさしくわかる創傷・褥創ケアと栄養管理のポイント 最新改訂版

栄養士、コ・メディカルのための基礎から臨床の実際まで

カザン
塚田邦夫　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2008年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784876895786

内容情報

[BOOKデータベースより]

栄養士・管理栄養士・看護師・学生のために、ケアのために必要な栄養などを、図表・写真・資料を交えて詳細に、わかりやすく解説。栄養指導や介護・看護に使える情報・知識が満載。

第１章　創傷治療への栄養の役割
第２章　創傷・褥創のメカニズムとケアの基本
第３章　褥創の予防・治癒について
第４章　創傷・褥創の栄養療法の考え方
第５章　さまざまなケースにおける栄養療法
第６章　臨床例で見る創傷・褥創治癒と栄養の関わり
第７章　創傷・褥創ケアのための栄養アセスメント
第８章　褥創予防・ケアのための食事と栄養投与
第９章　Ｑ＆Ａ
第１０章　資料集