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- 女〔キキ〕酒師とソムリエールが選ぶ今宵最高の一本
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- 価格
- 765円(本体695円+税)
- 発行年月
- 2007年11月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784086501422
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【1998年12月発売】
[BOOKデータベースより]
お客様の望むお酒を見つけるのが二人の職業。〓(きき)酒師とソムリエールがこれまでの経験と知恵をしぼって女性にすすめたいお酒を選びました。注目を集める二つの仕事の魅力、楽しさや、むずかしさ、資格受験の実際も分かります。
女〓(きき)酒師編(葉石かおり)(かおりという名に生まれて;お酒に興味を持った頃;〓(きき)酒師のお仕事;〓(きき)酒師の試験;チャンスの訪れ ほか)
ソムリエール編(島田まき)(アロマのめざめ;ワイン知りそめし頃;ソムリエになる決意;ソムリエ受験;ソムリエの仕事とは ほか)
対談 「酒とワインの日々」