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[BOOKデータベースより]
１ まずはペーストにしてみる
[日販商品データベースより]２ 酢を一本レモンを一個レモンの皮は香りのもと
３ 果物は野菜と調味料の間にいる
４ 根菜をじっくりと焼くということ
５ どんな時でも卵があれば
６ ひき肉にはいろいろ混ぜるレバーは甘酸っぱくして食べてみる
７ ココットとオーブンひとつの道具として日々使う
８ オイルに漬け込むオイルで煮る
蒸し野菜で作ったペーストが、こんなふうにあんなふうに。ひとつの料理がちょっとしたことで、次々と大変身。野菜や、果物、根菜、卵、レバー、オイルなどを使ったアイデアが満載の１冊。