じゃがいもの料理１００点

梟社 新泉社
江上和子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784787763204

内容情報

[BOOKデータベースより]

和風のおかず（肉じゃが；じゃがいもの牛乳煮；じゃがいものかのこ煮；じゃがいもとプルーンの甘煮；じゃがいもの梅煮　ほか）
中華・韓国風のおかず（じゃがいもとピーマン、豚肉の炒めもの；じゃがいもとさばの炒めもの；じゃがいもととり肉とナッツの炒めもの；じゃがいものカレー炒め；麻婆じゃがいも　ほか）

[日販商品データベースより]

肉じゃがをはじめ、じゃがいものかき揚げ、マッシュポテトサラダ、ポテトコロッケ、麻婆じゃがいも、じゃがいものチャプチェなど、和風、洋風、中華・韓国風のおかずを１００品紹介。