一目でわかる医科生化学

Ｍｅｄｉｃａｌ　ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｔ　ａ　ｇｌａｎｃｅ．２ｎｄ　ｅｄ．

メディカル・サイエンス・インターナショナル
Ｊ．Ｇ．サルウェー　西澤和久　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2007年08月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784895924856

内容情報

[BOOKデータベースより]

酸、塩基、水素イオン（プロトン）
ｐＨを理解する
プロトン（水素イオン）：血液中への産生と血液からの除去
代謝性アルカローシスと代謝性アシドーシス
呼吸性アルカローシスと呼吸性アシドーシス
アミノ酸とタンパク質の一次構造
タンパク質の二次構造
タンパク質の三次構造、四次構造：コラーゲンを例に
酵素：命名法、速度論および阻害剤
酵素活性の調節〔ほか〕